El Mole

SALUDOS DESDE LA PUERTA DE ENTRADA AL MUNDO MAYA

INTRO: -

- - (---> A ltra)

Las papilas gustativas

Que tenemos los cubanos

No ofrecen alternativa

Puerco, arroz, carne o banano

Por eso el mole a mi juicio

Constituye un disparate

Pues nadie en su sano juicio

Mezcla chile y chocolate

Las monjas que concibieron

Este platillo inaudito

Pa’ mi que algo se metieron

Además de sus traguitos

Aquí están los ingredientes

Echaron de todo un poco

Si le cuento esto a mi gente

Dirán que me vuelvo loco

Chile ancho con azúcar

y tortillas de maíz

bien molido, pan tostado

y una semillita pues de ajonjolí

Pon almendra pon canela

y también ciruelas pasas

semillas de calabaza

nueces de la India

y a ver lo que pasa

Pon chile mulato también pon cebolla

Unos platanitos y unos cacahuates

Ponle nuez moscada ponle chocolate

Ponlo que tú quieres que este disparate

Un poco de ajo también de pimienta

Un poco de aceite pero vegetal

Ponle unas pasitas y no te arrepientas

Y pa’ rematar una pizca de sal.

Y tú mete, mete, mételo todo en el molcajete

Y mete, mete, mételo todo en el molcajete

Cuando al fin me decidí

Lo probé muy temeroso

Era extraño para mí

Pero estaba bien sabroso

Ay pero mete, mete, mételo todo en el molcajete

Y mete, mete, mételo todo en el molcajete

Me parece un disparate

Aunque este muy exquisito

Mezclar chile y chocolate

Y agregarle platanitos

Ay pero mete, mete, mételo todo en el molcajete

Y mete, mete, mételo todo en el molcajete

Pero mete mama, mete, mételo todo en el molcajete

--

Y métememe, mete, mételo todo en el molcajete

FIN