Alacena de las monjas Carlos Cano

En el convento de las esclavas de
Santa Rita
andan las monjas dale que dale por
la cocina
con loas sartenes y las perolas en
los fogones
y las tinajas llenas de tortas de
chicharrones.
El torno rueda rueda que rueda Ave
María,
y la tornera pues sin pecado fue
concebida.
¿Qué quieres niño? ¿tiene usted
dulces de calabaza?
recién salios da gloria verlos
como la escarcha-
A freir ya los pestiños hermanas
que es Navidad
vamos a cantarles al niño con
cariño y humildad.
Alacena de las monjas, que te dan
gloria bendita,
pastelillos de toronja y dulces de
leche frita.
Se dice que fue la virgen que en
sueños se apareció
a la maddre superiora y esta
receta le dio:
Medio kilo azúcar blanca, aguita
del avellano
y al perol la calabaza,
tres salves y un padre nuestro y
la gracia de tus manos.
Tres salves y un padre nuestro y
la gracia de tus manos.
En el convento de las esclavas
Jesús qué pena
hay una monja con bulanicos en la
cabeza
que por ser mala la virgen pura
como castigo
le ha retiraó el don del almibar a
sus pastelillos.
Los niños juegan en plaza nueva la
rueda rueda
igual que rueda la cabecita de la
tornera,
que por un dulce de calabaza dice
loa copla
que por un dulce de calabaza se
volvió loca.
Hizo la hermana tornera de espia
de Satanás
y fue a robar la receta del dulce
de Navidad.
Alacena de las monjas, que te dan
gloria bendita
pastelillos de toronja y dulces de
leche frita.
Se dice que fue la virgen que en
sueños se apareció
a la madre superiora y esta receta
le dió:
medio kili azúcar blanca, aguita
del avellano
y al perol la calabaza,
tres salves y un Padre Nuestro y
loa gracia de tus manos
tres salves y un Padre Nuestro y
la gracia de tus manos