Vals para ballet de panza contemporánea

(Ritmo de vals)

Sé que no debía ni mirarlo pero hice una excepción

y le puse ojitos tiernos a un dulcito para la ocasión

la elegancia y lo esponjoso de aquel bizcochito del coulant

me llevaron a la Francia fina de Flaubert y Maupassant

como rechazar entonces un expreso de café al coñac

con dos nimios terroncitos y un boton de nata por amar

son la rubrica perfecta para el cielo lejos quedan ya

la fabada, el cochinillo, cachopo y varias piezas de pan

Y antes de la amarguinha

como entre plato y plato

un sorbete de piña

dios del bicarbonato

y luego mi endocrino

que la gente esta loca

se enciende un cigarrillo

se dispara en la boca

grasas saturadas polinsaturadas

siente el mono hidratos de carbono

endulzantes acidificantes

lento muero aaahhh

grasas saturadas polinsaturadas

siente el mono hidratos de carbono

endulzantes acidificantes

lento muero aaahhh

Los salvados, la avena y el tofu son un digno menester

yo no menosprecio lo vegano que también esta muy bien

y nadie en su sano juicio debería desestimar jamás

la virtud y el buen hacer del brócoli al vapor de la humildad

pero el chorrito de sangre de un filet mignon con su emulsión

como esa grasa canalla, calla, va directa al corazón

sin razón de mayonesos presos de gran timados y snacks

una sucia mezcla entre ambrosía y bálsamo de fierabrás

Porque unas patatitas

bien fritas y crujientes

tan tex-mex o paprika

son de un capricho urgente

y a mí las carnes rojas

yo soy de esas personas

que si la OMS me viera

acordona la zona

de vez en cuando miro

por detrás los alimentos

para ver cuál contiene

menos remordimientos

para que mi endocrino

pueda estar orgulloso

se encienda un cigarrillo

y se queme a lo bonzo

grasas saturadas polinsaturadas

siente el mono hidratos de carbono

endulzantes acidificantes

lento muero aaahhh

grasas saturadas polinsaturadas

siente el mono hidratos de carbono

endulzantes acidificantes

lento muero aaahhh